Croquettes de saumon 🍁 Classique québécois

Croquettes de saumon

saumon rapide economique 4 portions · 30 min
portions 4

Ce plat n'a pas assez d'ingrédients en spécial cette semaine pour un prix réel — reviens plus tard.

Ingrédients

  • Saumon en conserve 🎯

    2

  • Pommes de terre

    1 lb

  • Chapelure

    0.5 tasse

  • Œuf

    1

Préparation

  1. 1 Cuire et piler les pommes de terre.
  2. 2 Égoutter le saumon en conserve, retirer les grosses arêtes et l'émietter.
  3. 3 Mélanger le saumon, la purée de pommes de terre, l'œuf et un peu de chapelure ; assaisonner.
  4. 4 Façonner en croquettes, enrober de chapelure.
  5. 5 Cuire à la poêle dans un peu d'huile, 3 à 4 minutes par côté, jusqu'à dorées.

Recette traditionnelle québécoise. Les prix viennent des circulaires réelles de la semaine — vérifie la disponibilité en magasin.