Fricassée 🍁 Classique québécois IGA

Fricassée

boeuf reconfort economique 6 portions · 50 min
portions 6

Par portion

2,77 $

Total

16,63 $

-31%

4/4 ingrédients au prix réel

par magasin

M Metro 3,74 $ · 4/4 IGA IGA Québec 2,77 $ · 4/4 ★

Ingrédients

  • Bœuf haché 🎯

    1 lb · En spécial cette semaine

    Sterling Silver Medium Ground Beef From Chuck · 454 g

    10,99 $

    IGA Québec

  • Pommes de terre

    2 lb · En spécial cette semaine

    Carottes, Oignons Jaunes Ou Pommes De Terre Blanches, Jaunes Ou Rouges · 2.27 kg

    1,88 $

    IGA Québec

  • Oignon

    1 · En spécial cette semaine

    Oignons Jaunes · 2.27 kg

    1,88 $

    IGA Québec

  • Carottes

    2 · En spécial cette semaine

    Carottes, Oignons Jaunes Ou Pommes De Terre Blanches, Jaunes Ou Rouges · 2.27 kg

    1,88 $

    IGA Québec

Préparation

  1. 1 Dans une grande poêle profonde, faire revenir le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
  2. 2 Ajouter les pommes de terre et carottes coupées en dés.
  3. 3 Mouiller avec du bouillon jusqu'à mi-hauteur, couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes.
  4. 4 Découvrir et laisser réduire quelques minutes si le liquide est encore abondant.
  5. 5 Assaisonner et servir bien chaud.

Recette traditionnelle québécoise. Les prix viennent des circulaires réelles de la semaine — vérifie la disponibilité en magasin.