Soupe aux pois 🍁 Classique québécois IGA

Soupe aux pois

porc soupe traditionnel 8 portions · 110 min
portions 8

Par portion

1,47 $

Total

11,74 $

-42% Coût estimé (certains prix varient)

4/5 ingrédients au prix réel

par magasin

M Metro 1,53 $ · 3/5 IGA IGA Québec 1,47 $ · 4/5 ★ SC Super C 1,85 $ · 4/5

Ingrédients

  • Pois jaunes cassés

    2 tasses

  • Jambon ou os de jambon 🎯

    1 lb · En spécial cette semaine

    Bologne, Jambon Ou Dinde Végé Yves Veggie Cuisine · 156 g

    4,99 $

    IGA Québec

  • Carottes

    2 · En spécial cette semaine

    Carottes, Oignons Jaunes Ou Pommes De Terre Blanches, Jaunes Ou Rouges · 2.27 kg

    1,88 $

    IGA Québec

  • Céleri

    2 branches

    2,99 $

    IGA Québec

  • Oignon

    1 · En spécial cette semaine

    Oignons Jaunes · 2.27 kg

    1,88 $

    IGA Québec

Préparation

  1. 1 Rincer les pois cassés. Dans une grande marmite, déposer les pois, l'os ou le jambon en cubes, l'oignon, les carottes et le céleri.
  2. 2 Couvrir généreusement d'eau et porter à ébullition.
  3. 3 Réduire le feu et laisser mijoter à découvert 1 h 30 à 2 h, en écumant au besoin, jusqu'à ce que les pois se défassent.
  4. 4 Retirer l'os s'il y a lieu, effilocher le jambon et le remettre dans la soupe.
  5. 5 Assaisonner et servir bien chaud avec du pain.

Recette traditionnelle québécoise. Les prix viennent des circulaires réelles de la semaine — vérifie la disponibilité en magasin.