Tarte au sucre 🍁 Classique québécois

Tarte au sucre

dessert cassonade traditionnel 8 portions · 60 min
portions 8

Ce plat n'a pas assez d'ingrédients en spécial cette semaine pour un prix réel — reviens plus tard.

Ingrédients

  • Cassonade 🎯

    2 tasses

  • Crème 35%

    1 tasse

  • Pâte à tarte

    1

Préparation

  1. 1 Foncer une assiette à tarte avec l'abaisse de pâte.
  2. 2 Dans une casserole, mélanger la cassonade, la crème et un peu de beurre ; porter à faible ébullition en brassant jusqu'à consistance sirupeuse.
  3. 3 Laisser tiédir légèrement, puis verser dans l'abaisse.
  4. 4 Cuire au four à 375°F (190°C) de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris mais encore légèrement tremblotant.
  5. 5 Laisser refroidir complètement avant de trancher — la garniture fige en refroidissant.

Recette traditionnelle québécoise. Les prix viennent des circulaires réelles de la semaine — vérifie la disponibilité en magasin.