Cassoulet express de saucisses porc et bœuf

Ingrédients

• SAUCISSES PORC ET Bœuf LAFLEUR

  8

• Légumineuses OU TOMATES UNICO

  2 boîtes de 540 ml

• Pâte DE TOMATE UNICO

  2 c. à soupe

• Oignons

  450 g

• Carottes

  350 g

• Ail

  25 g

• Bouillon

  1.5 L

• Paprika fumé

  25 g

Équipement

1. 1 Couper les saucisses en tronçons de 3 cm et les saisir dans une cocotte allant au four; réserver.
2. 2 Dans la même cocotte, attendrir l'oignon et la carotte émincés, puis ajouter l'ail haché, le paprika fumé et la pâte de tomate.
3. 3 Ajouter les légumineuses rincées, le bouillon et 250 ml d'eau; porter à ébullition.
4. 4 Remettre les saucisses, couvrir et enfourner 30 min à 180 °C (350 °F).
5. 5 Découvrir et poursuivre la cuisson 10 min pour épaissir la sauce.
6. 6 Rectifier l'assaisonnement et servir.

💡 Se congèle très bien en portions : refroidir, portionner et congeler jusqu'à 3 mois.

💡 Remplacer les haricots par des lentilles en conserve pour une texture plus ferme.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.