Gratin de pâtes au thon et aux épinards Archive VEV

Gratin de pâtes au thon et aux épinards

thon 6 portions · 45 min · 8 Ingrédients

Recette de la semaine du 24 septembre 2026

Ingrédients

  • Valli Thon Pale Entier

    3 boîtes de 170 g

  • Pasta assorted

    500 g

  • Cedar Epinards hache

    300 g

  • Beurre

    50 g

  • Oignons

    450 g

  • Crème

    350 ml

  • Lait 2%

    750 ml

  • Fromage cheddar

    175 g

Équipement

grande casserole casserole moyenne plat de cuisson 33 x 23 cm

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 190 °C et cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué.
  2. 2 Égoutter le thon et presser les épinards décongelés pour retirer l'eau.
  3. 3 Faire fondre le beurre et attendrir l'oignon haché.
  4. 4 Ajouter la crème et le lait, puis le cheddar en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  5. 5 Incorporer les épinards, le thon et les pâtes; saler et poivrer.
  6. 6 Verser dans un plat et cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  1. 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée 2 minutes de moins que le temps indiqué sur l'emballage; égoutter sans rincer.
  2. 2 Égoutter les 3 boîtes de thon et presser les épinards décongelés dans une passoire ou entre les mains pour retirer le maximum d'eau.
  3. 3 Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre et attendrir l'oignon haché 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide et odorant.
  4. 4 Verser la crème et le lait, chauffer 2 minutes sans laisser bouillir, puis ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse et nappante.
  5. 5 Hors du feu, incorporer les épinards, le thon émietté et les pâtes; goûter et ajuster le sel et le poivre.
  6. 6 Verser dans un plat de 33 x 23 cm, égaliser la surface et cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouillonne sur les bords.

💡 Se congèle avant la cuisson: couvrir et congeler jusqu'à 2 mois, puis cuire de gelé à 190 °C en ajoutant 15 minutes.

💡 Remplacer le thon par des sardines ou du maquereau en conserve pour une version plus économique.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.