Pizzas naan aux champignons, poivrons et feta

Ingrédients

• Croûtes À Pizza Minces Ou Pains Plats Naan

  4

• Fromage Feta Apetina

  200 g

• Sauce tomate

  500 ml

• Champignons

  250 g

• Poivrons

  2

• Ail

  25 g

• Origan

  25 g

• Huile d'olive

  50 ml

Équipement

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F) et tapisser une plaque de papier parchemin.
2. 2 Trancher les champignons, émincer le poivron et l'ail.
3. 3 Sauter champignons, poivron et ail à l'huile d'olive à feu vif 5 min, saler, puis laisser tiédir.
4. 4 Étaler la sauce tomate sur les naan, garnir des légumes, émietter la feta et saupoudrer d'origan.
5. 5 Cuire 8 à 10 min, jusqu'à ce que la feta soit dorée et les bords croustillants.

1. 1 Placer la grille au centre du four et préchauffer à 220 °C (425 °F). Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin pour éviter que les naan ne collent.
2. 2 Trancher les champignons en lamelles de 5 mm, émincer le poivron en lanières et hacher finement l'ail.
3. 3 Dans une poêle de 30 cm, chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive à feu vif (8/10). Sauter les champignons et le poivron 5 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que l'eau des champignons soit évaporée, puis ajouter l'ail 30 secondes. Saler et laisser tiédir 2 min pour ne pas ramollir les naan.
4. 4 Répartir la sauce tomate sur les 4 naan en laissant un rebord de 1 cm, puis garnir des légumes tiédis. Émietter la feta Apetina par-dessus et saupoudrer d'origan séché.
5. 5 Cuire 8 à 10 min à 220 °C (425 °F), jusqu'à ce que la feta soit légèrement dorée et que les bords des naan soient croustillants. Laisser reposer 1 min avant de trancher.

💡 Se mange froid : couper en pointes et glisser dans la boîte à lunch avec une salade de concombre.

💡 Un reste de courgette ou de céleri du rabais se glisse très bien dans la garniture.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.