Smoked Meat and Cheese Poutine

Ingredients

• Nuts

  1 pkg

• Frozen fries

  1 sac

• Cheddar cheese

  1 bloc

• Onions

  1 sac

• Broth

  1 canne

• Butter

  1 lb

• Flour

  1 sac

1. 1 Cuire les frites au four selon les indications de l'emballage.
2. 2 Émincer les oignons et les faire fondre dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
3. 3 Saupoudrer la farine sur les oignons, remuer, puis ajouter le consommé et laisser mijoter pour épaissir la sauce.
4. 4 Couper le pastrami en lanières et le réchauffer dans la sauce.
5. 5 Couper le fromage en cubes.
6. 6 Répartir les frites dans les assiettes, couvrir de fromage et napper de sauce au pastrami et aux oignons.

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