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MAY
Lemon Sole with Broccoli and Rice
Recipe from the week of August 23, 2026
Ingredients
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Sole Fillet
1 pkg
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Broccoli
1 pkg
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Rice
1 sac
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Olive oil
1 bouteille
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Lemons
1 sac
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Salt
1 pkg
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Pepper
1 pkg
Steps
- 1 Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- 2 Cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
- 3 Déposer les filets de sole dans un plat allant au four. Arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Saler et poivrer.
- 4 Couper le brocoli en fleurettes et le disposer autour du poisson. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 5 Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sole soit opaque et le brocoli tendre.
- 6 Répartir le riz dans les assiettes et servir avec la sole et le brocoli.
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