Tacos de bœuf haché à la salsa

Ingrédients

• Bœuf haché

  500 g · En spécial cette semaine

  5,45 $

  Super C

• Coquilles À Tacos Old El Paso

  12 · En spécial cette semaine

  2,99 $

  Super C

• Salsa Selection, Mieux-être

  250 ml

  2,97 $

  Super C

• Oignons

  300 g

  0,79 $

  Pasquier

• Laitue

  1

  1,49 $

  Marché Salaberry

• Tomates

  3 · En spécial cette semaine

  6,99 $

  Super C

• Fromage cheddar

  125 g · Prix régulier

  8,00 $

  Super C

• Poudre de chili

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

Équipement

1. 1 Émincer l'oignon et hacher l'ail, puis les faire revenir dans un peu d'huile chaude.
2. 2 Ajouter le bœuf haché, l'émietter et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. 3 Saupoudrer de poudre de chili, de cumin, de sel et de poivre, verser la salsa et laisser mijoter.
4. 4 Réchauffer les coquilles à tacos au four pendant que la viande mijote.
5. 5 Garnir les coquilles de bœuf, de laitue émincée, de tomates en dés et de cheddar râpé.

1. 1 Émincer finement l'oignon et hacher l'ail. Chauffer un filet d'huile végétale dans une poêle de 30 cm à feu moyen-vif et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et souple, environ 3 minutes.
2. 2 Ajouter les 500 g de bœuf haché mi-maigre et l'émietter à la cuillère de bois. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et qu'il ne reste plus de liquide dans la poêle, 6 à 8 minutes.
3. 3 Saupoudrer d'une cuillère à thé de poudre de chili, d'une demi-cuillère à thé de cumin, de sel et de poivre, remuer 30 secondes pour réveiller les épices, puis verser la salsa. Baisser à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, environ 5 minutes.
4. 4 Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et réchauffer les coquilles à tacos sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient tièdes et légèrement croustillantes, 3 à 4 minutes.
5. 5 Émincer la laitue, couper les tomates en dés et râper le cheddar. Garnir chaque coquille de bœuf à la salsa, puis de laitue, de tomates et de cheddar. Servir immédiatement.

💡 Remplacer les coquilles par des tortillas molles pour un taco plus rapide à manger.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.