Tacos de tilapia à la mayonnaise jalapeño

Ingrédients

• Viva Sea Frozen Tilapia

  600 g · En spécial cette semaine

  4,99 $

  Kim Phat

• La Morena Jalapeño Mayonnaise Spread

  4 c. à soupe

• Tortillas

  8

  3,49 $

  Vie En Vert

• Laitue

  1

  1,49 $

  Marché Salaberry

• Carottes

  250 g

  9,99 $

  Kim Phat

• Citrons

  2

  0,30 $

  Supermarché Atlantis

• Cumin

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Paprika fumé

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

Équipement

1. 1 Décongeler le tilapia, l'éponger et le couper en lanières; l'assaisonner de cumin, de paprika fumé, de sel et de poivre.
2. 2 Râper les carottes, émincer la laitue et couper le citron en quartiers.
3. 3 Cuire le tilapia dans une poêle chaude huilée, 2 à 3 minutes par côté.
4. 4 Réchauffer les tortillas et mélanger la mayonnaise jalapeño avec un trait de jus de citron.
5. 5 Garnir chaque tortilla de laitue, de carottes et de tilapia, puis arroser de mayonnaise jalapeño et presser un quartier de citron.

1. 1 Décongeler le tilapia au réfrigérateur ou sous l'eau froide, l'éponger soigneusement, puis le couper en lanières de 2 cm et l'assaisonner de cumin, de paprika fumé, de sel et de poivre.
2. 2 Râper les carottes sur la grosse râpe, émincer finement la laitue et couper le citron en quartiers.
3. 3 Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec un filet d'huile; y déposer le tilapia sans le chevaucher et le cuire jusqu'à ce qu'il se détache facilement et soit opaque à cœur, 2 à 3 minutes par côté.
4. 4 Réchauffer les tortillas dans une poêle sèche, 20 à 30 secondes par face, jusqu'à ce qu'elles soient souples et légèrement tachetées, puis mélanger la mayonnaise jalapeño avec un trait de jus de citron.
5. 5 Garnir chaque tortilla de laitue, de carottes et de tilapia, arroser de mayonnaise jalapeño et presser un quartier de citron au moment de servir.

💡 Décongelez le tilapia la veille au réfrigérateur pour qu'il reste ferme à la cuisson.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.