Captain fish braised in tomato and okra sauce

Ingredients

• Poisson Capitaine

  1 lb

• Givrex Gombo

  1 sac

• Tomatoes

  1 lb

• Onions

  1 sac

• Rice

  1 sac

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 boîte

• Pepper

  1 boîte

1. 1 Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faire revenir les oignons émincés pendant 3 minutes.
2. 2 Ajouter les TOMATE ROUGE ou ROMA en dés et le Givrex Gombo en rondelles; cuire 5 minutes en remuant.
3. 3 Assaisonner le Poisson Capitaine et le déposer dans la sauce; couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
4. 4 Pendant ce temps, cuire le Riz selon le paquet et ajuster la sauce avec le sel et le poivre.
5. 5 Servir le poisson braisé sur le riz avec la sauce au gombo.

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