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African ribbonfish braised with tomatoes

Name: African ribbonfish braised with tomatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Québec
Ingredients: 1 lb Thazard African; 1 sac Tomatoes; 1 sac Oignon Jaune; 1 sac Lemons; 1 sac Rice; 1 bouteille Olive oil; 1 pkg Salt; 1 pkg Pepper

poisson 4 portions · 30 min · 8 Ingredients

Recipe from the week of August 23, 2026

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Ingredients

Thazard African

1 lb
Tomatoes

1 sac
Oignon Jaune

1 sac
Lemons

1 sac
Rice

1 sac
Olive oil

1 bouteille
Salt

1 pkg
Pepper

1 pkg

Steps

1 Salez et poivrez le thazard africain.
2 Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et saisissez le poisson 2 minutes de chaque côté.
3 Émincez l'oignon jaune et coupez les tomates en dés; ajoutez-les au poisson.
4 Pressez le citron au-dessus du poisson et des tomates.
5 Couvrez et laissez mijoter 15 minutes.
6 Cuisez le riz selon les instructions de l'emballage.
7 Servez le poisson braisé avec les tomates et le riz.