Chili de légumineuses aux tomates fraîches

Ingrédients

• Aurora Legumes

  1 canne

• Red or Mixed Grape Tomatoes

  1 pkg

• Riz

  1 sac

• Oignons

  1 lb

• Huile d'olive

  1 pkg

• Sel

  1 pkg

• Poivre

  1 pkg

1. 1 Hacher l'oignon et couper les tomates en quartiers.
2. 2 Rincer les légumineuses Aurora à l'eau froide.
3. 3 Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir l'oignon 3 minutes.
4. 4 Ajouter les tomates et les légumineuses, verser un peu d'eau. Saler et poivrer.
5. 5 Laisser mijoter 15 minutes en remuant.
6. 6 Pendant ce temps, cuire le riz. Servir le chili sur le riz.

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