Pâtes gratinées au bœuf haché et poivrons

Ingrédients

• Bœuf haché

  500 g · En spécial cette semaine

  6,00 $

  Metro

• Sauce Pour Pâtes Classico

  1 pot de 650 ml · En spécial cette semaine

  2,97 $

  Metro

• Pâtes

  350 g · En spécial cette semaine

  14,99 $

  Metro

• Oignons

  300 g

  0,88 $

  Grand Marché Col-Fax

• Poivrons

  2 · En spécial cette semaine

  1,98 $

  Metro

• Ail

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Fromage mozzarella

  150 g · Prix régulier

  1,00 $

  Metro

• Paprika fumé

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

Équipement

1. 1 Cuire les spaghetti al dente dans l'eau salée et égoutter.
2. 2 Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile.
3. 3 Ajouter le bœuf haché maigre, l'émietter et cuire complètement; assaisonner de paprika fumé.
4. 4 Verser la sauce Classico et laisser mijoter 8 min.
5. 5 Mélanger aux pâtes, déposer dans un plat et couvrir de mozzarella.
6. 6 Gratiner au four à 200 °C (400 °F) 12 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage dore.

1. 1 Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et y cuire les spaghetti 2 min de moins que le temps indiqué, jusqu'à ce qu'ils soient al dente; égoutter en réservant 125 ml d'eau de cuisson.
2. 2 Chauffer l'huile dans une poêle de 30 cm à feu moyen-vif, puis faire revenir l'oignon haché et le poivron en dés 4-5 min, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés; ajouter l'ail haché et cuire 30 s.
3. 3 Ajouter le bœuf haché maigre et l'émietter à la cuillère de bois; cuire 6-8 min jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rosé, puis saler, poivrer et saupoudrer de paprika fumé.
4. 4 Verser la sauce Classico et l'eau de cuisson réservée, porter à frémissement et laisser mijoter 8 min à feu doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. 5 Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Mélanger les pâtes à la sauce, verser dans un plat allant au four et répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
6. 6 Enfourner 12 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré par plaques; laisser reposer 5 min avant de servir.

💡 Remplacez le bœuf par du porc haché extra-maigre, aussi en spécial.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.