Ragoût de bœuf aux carottes et moutarde de Dijon

Ingrédients

• Cubes de bœuf à mijoter extra maigre

  1 pkg

• Oranges

  1 sac

• Pommes

  1 sac

• Oignons

  1 sac

• Moutardes de Dijon originale ou Dijon et miel Maille

  1 pot

• Bouillon

  1 boîte

• Huile d'olive

  1 bouteille

1. 1 Éplucher et couper les carottes et les pommes de terre, émincer les oignons.
2. 2 Dans une grande cocotte, chauffer l'huile d'olive et dorer les cubes de bœuf sur toutes leurs faces.
3. 3 Ajouter les oignons et les carottes, puis incorporer la moutarde de Dijon.
4. 4 Verser le consommé de bœuf et ajouter les pommes de terre. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 h 30.
5. 5 Remuer de temps en temps et ajuster l'assaisonnement.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.