Sous-marins aux boulettes gratinés et salade croquante

Ingrédients

• Ragoût DE BOULETTES CORDON BLEU

  2 boîtes de 400 ml

  2,99 $

  Maxi

• PAIN D'italiano

  1 pain

  3,50 $

  Maxi

• Mélanges De Salade Attitude Fraîche

  150 g · En spécial cette semaine

  2,99 $

  Maxi

• Fromage mozzarella

  150 g · Prix régulier au 2026-W25

  7,50 $

  Maxi

• Oignons

  300 g

  0,88 $

  Maxi

• Ail

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Huile d'olive

  50 ml · Déjà à la maison

  0,00 $

• Vinaigre

  50 ml · Déjà à la maison

  0,00 $

Équipement

1. 1 Préchauffer le gril du four à 220 °C (425 °F). Émincer l'oignon et hacher l'ail.
2. 2 Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive 3 min, puis ajouter le ragoût de boulettes Cordon Bleu et chauffer 6 à 8 min à feu moyen.
3. 3 Couper le pain d'italiano en 4 portions, les ouvrir, les badigeonner d'huile d'olive et de l'ail restant; griller 2 à 3 min sur une plaque.
4. 4 Garnir chaque pain de boulettes et de sauce, couvrir de mozzarella et gratiner 3 à 4 min, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et dore.
5. 5 Assaisonner le mélange de salade avec huile d'olive, vinaigre, sel et poivre; servir avec les sous-marins chauds.

1. 1 Placer la grille au centre et préchauffer le gril du four à 220 °C (425 °F). Émincer l'oignon en fines lamelles et hacher l'ail finement.
2. 2 Chauffer une casserole moyenne à feu moyen avec un généreux filet d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail 3 min, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et parfumés. Verser les boîtes de ragoût de boulettes Cordon Bleu et chauffer 6 à 8 min à feu moyen-doux, en remuant délicatement, jusqu'à ce que les boulettes soient fumantes au cœur et la sauce nappante.
3. 3 Trancher le pain d'italiano en 4 portions et les ouvrir en deux sans les séparer complètement. Badigeonner l'intérieur d'huile d'olive et y frotter l'ail restant; déposer sur une plaque à pâtisserie et griller 2 à 3 min, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.
4. 4 Répartir les boulettes et la sauce dans les pains, couvrir de mozzarella râpée. Remettre sous le gril 3 à 4 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et tacheté de doré.
5. 5 Dans un bol à salade, fouetter 2 c. à soupe d'huile d'olive avec 1 c. à soupe de vinaigre, une pincée de sel et de poivre. Ajouter le mélange de salade et mélanger pour bien enrober. Servir immédiatement avec les sous-marins.

💡 Si la sauce épaissit trop, ajoutez un filet d'eau dans la casserole en chauffant les boulettes.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.