Pork Taco Bowl

Ingredients

• PORC Haché MAIGRE FRAIS

  500 g

• SOUPE Condensée Campbell's OU ASSAISONNEMENTS POUR TACO OU FAJITA OLD EL PASO

  1 sachet

• Onions

  300 g

• Tortillas

  8

• Tomatoes

  3

• Lettuce

  1

• Cheddar cheese

  125 g

Equipment

1. 1 Émietter le porc haché et le cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter le gras.
2. 2 Ajouter l'oignon haché et l'assaisonnement pour taco, cuire 2 min en remuant.
3. 3 Verser 125 ml d'eau et laisser mijoter jusqu'à sauce épaisse.
4. 4 Réchauffer les tortillas au four, puis les garnir de laitue et de tomates en dés.
5. 5 Répartir le porc, arroser de sauce et couvrir de cheddar râpé.

1. 1 Déposer le porc haché dans une poêle de 30 cm à feu moyen-élevé et l'émietter à la cuillère de bois; cuire 6-8 min jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et que le fond soit doré, puis égoutter le gras à la cuillère.
2. 2 Baisser à feu moyen, ajouter l'oignon finement haché et tout le sachet d'assaisonnement pour taco; cuire 2 min jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et parfumé.
3. 3 Verser 125 ml d'eau, gratter le fond de la poêle et laisser mijoter 3-4 min à découvert jusqu'à ce que la sauce nappe le porc sans être liquide.
4. 4 Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C (350 °F), envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et les réchauffer 5 min jusqu'à ce qu'elles soient souples; laver la laitue et couper les tomates en dés.
5. 5 Garnir chaque tortilla de laitue, de tomates, du porc à la sauce taco et de cheddar râpé; servir immédiatement pendant que c'est chaud.

💡 Swap the tortillas for cooked rice for a heartier bowl.

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