Tacos de chou-fleur sauté au guacamole

Ingrédients

• GROS Chou-fleur | LARGE CAULIFLOWER

  1 lb

• Tortillas

  1 pkg

• GUACAMOLE OU SALSA PICO DE GALLO

  1 pkg

• Oignons

  1 sac

• Poivrons

  1 sac

• Fromage cheddar

  1 pkg

• Citrons

  1 sac

1. 1 Couper le chou-fleur en petits bouquets; émincer l'oignon et le poivron.
2. 2 Faire chauffer une grande poêle à feu vif, ajouter le chou-fleur, l'oignon et le poivron. Faire sauter 10 minutes jusqu'à tendreté.
3. 3 Réchauffer les tortillas à la poêle ou au micro-ondes.
4. 4 Râper le fromage cheddar.
5. 5 Garnir chaque tortilla de légumes sautés, de fromage, d'une généreuse cuillerée de guacamole et d'un filet de citron.
6. 6 Plier et servir.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.