Fresh Tomato and Legume Chili Archive MAY

Fresh Tomato and Legume Chili

végé rapide 4 portions · 25 min · 7 Ingredients

Recipe from the week of August 23, 2026

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Ingredients

  • Aurora Legumes

    1 canne

  • Red or Mixed Grape Tomatoes

    1 pkg

  • Rice

    1 sac

  • Onions

    1 lb

  • Olive oil

    1 pkg

  • Salt

    1 pkg

  • Pepper

    1 pkg

Steps

  1. 1 Hacher l'oignon et couper les tomates en quartiers.
  2. 2 Rincer les légumineuses Aurora à l'eau froide.
  3. 3 Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir l'oignon 3 minutes.
  4. 4 Ajouter les tomates et les légumineuses, verser un peu d'eau. Saler et poivrer.
  5. 5 Laisser mijoter 15 minutes en remuant.
  6. 6 Pendant ce temps, cuire le riz. Servir le chili sur le riz.

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