Vegetarian kebab wraps with hummus and crunchy vegetables

Ingredients

• Gusta kebab végétarien

  350 g · On sale this week

  $3.99

  Avril Supermarché Santé

• Sunflower Kitchen hummus bio réfrigéré

  200 g · On sale this week

  $3.99

  Avril Supermarché Santé

• Tortillas

  8 · Regular price on Apr 30

  $6.99

  Avril Supermarché Santé

• Lettuce

  1

  $1.49

  Marché Salaberry

• Tomatoes

  3

  $0.99

  Marché Salaberry

• Cucumber

  2

  $1.49

  Marché Richelieu

• Lemons

  2

  $0.30

  Supermarché Atlantis

Equipment

1. 1 Émincer le kebab végétarien en lanières et le dorer 4 à 5 minutes dans une poêle chaude avec un filet d'huile.
2. 2 Fouetter le hummus avec le jus d'un demi-citron et 2 c. à soupe d'eau froide pour obtenir une sauce lisse et coulante.
3. 3 Déchirer la laitue et trancher les tomates et le concombre en fines rondelles.
4. 4 Réchauffer les tortillas 20 à 30 secondes par face dans la poêle sèche.
5. 5 Garnir chaque tortilla de sauce, de légumes et de kebab, rouler serré et couper en deux.

1. 1 Émincer le kebab végétarien Gusta en lanières de 1 cm. Chauffer une poêle de 30 cm à feu moyen avec un filet d'huile et les faire dorer 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants. Retirer du feu.
2. 2 Dans un petit bol, fouetter le hummus avec le jus d'un demi-citron et 2 c. à soupe d'eau froide jusqu'à ce que la sauce soit lisse et coulante; goûter et ajuster le citron.
3. 3 Laver la laitue et la déchirer en gros morceaux; trancher les tomates et le concombre en fines rondelles. Éponger les légumes au besoin pour éviter que les wraps détrempent.
4. 4 Réchauffer les tortillas 20 à 30 secondes par face dans la poêle sèche à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient souples et légèrement tachées.
5. 5 Étaler généreusement la sauce hummus au centre de chaque tortilla, garnir de laitue, de tomates, de concombre et de kebab doré, puis rouler serré en repliant les extrémités. Couper en deux et servir.

💡 Assemble the wraps in the morning and roll them tightly in parchment — they hold up well in a lunch box.

Regular prices observed on Apr 30, 2026

Recipe generated by AI from this week's real flyer deals. Prices come from the flyers — check in-store availability.