Maple-glazed baby back ribs with roasted potatoes

Ingredients

• Fresh Baby Back Ribs

  1 pkg

• Maple syrup

  1 bouteille

• Potatoes

  1 sac

• Carrots

  1 lb

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 contenant

• Pepper

  1 contenant

1. 1 Préchauffer le four à 375°F (190°C). Couper les pommes de terre en quartiers, les enrober d'huile d'olive et de sel, puis les rôtir 40 minutes.
2. 2 Assaisonner les côtes levées fraîches de sel et de poivre.
3. 3 Cuire les côtes levées au barbecue à feu moyen 20 minutes en les badigeonnant de sirop d'érable pur.
4. 4 Terminer au four 10 minutes avec un filet de sirop d'érable pur pour caraméliser.
5. 5 Servir avec les pommes de terre rôties et les carottes en bâtonnets.

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