Garlic-Pepper Shrimp Spaghetti

Ingredients

• CREVETTES BLANCHES DU PACIFIQUE CRUES Surgelées COMPLIMENTS

  500 g

  $4.89

  Grand Marché Col-Fax

• POIVRONS VALEUR PLUS

  2 · On sale this week

  $4.00

  IGA Québec

• Pasta

  350 g

  $1.79

  IGA Québec

• Garlic

  25 g · Already at home

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• Lemons

  2

  $1.49

  Marché Salaberry

• Olive oil

  50 ml · Already at home

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• Paprika

  25 g · Already at home

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Equipment

1. 1 Rincer les crevettes sous l'eau froide et les éponger; émincer les poivrons, hacher l'ail et zester le citron.
2. 2 Cuire les spaghetti al dente et réserver un peu d'eau de cuisson.
3. 3 Sauter les poivrons dans l'huile d'olive 3-4 min à feu moyen-vif.
4. 4 Ajouter l'ail et le paprika, puis les crevettes et cuire 2-3 min jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
5. 5 Ajouter les pâtes, le zeste et le jus de citron avec un peu d'eau de cuisson, mélanger 1 min et servir.

1. 1 Rincer les crevettes surgelées sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elles se séparent, puis les éponger soigneusement; émincer les poivrons en lanières de 1 cm, hacher 3 gousses d'ail et prélever le zeste du citron avant de le presser.
2. 2 Cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante bien salée jusqu'à al dente, environ 1 min de moins que l'indication de l'emballage; réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson et égoutter.
3. 3 Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; sauter les poivrons 3-4 min en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés par endroits.
4. 4 Ajouter l'ail et une pincée de paprika, cuire 30 s jusqu'à ce que l'ail embaume, puis ajouter les crevettes et cuire 2-3 min en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient rose vif et opaques au centre.
5. 5 Ajouter les pâtes, le zeste et le jus de citron et 3 c. à soupe d'eau de cuisson; mélanger à feu moyen 1 min jusqu'à ce que la sauce nappe les pâtes, rectifier sel et poivre et servir aussitôt.

💡 Don't overcook the shrimp: they turn rubbery as soon as they're opaque.

💡 A splash of soy sauce or crushed chili perks up the sauce if you like more punch.

Recipe generated by AI from this week's real flyer deals. Prices come from the flyers — check in-store availability.