Cuisses de poulet rôties au paprika fumé, patates douces et brocoli

Ingrédients

• Fresh Chicken Legs

  4

  3,49 $

  Les Marchés Tradition

• Sweet Potatoes

  2 · En spécial cette semaine

  2,97 $

  Les Marchés Tradition

• Crown Of Broccoli

  1 couronne

  2,49 $

  Les Marchés Tradition

• Ail

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Paprika fumé

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Huile d'olive

  50 ml · Déjà à la maison

  0,00 $

• Sel

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Poivre

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

Équipement

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Couper les patates douces en cubes et le brocoli en bouquets.
2. 2 Mélanger les patates douces avec l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika fumé, le sel et le poivre, puis étaler sur une plaque.
3. 3 Assécher les cuisses de poulet, les déposer sur la plaque et les assaisonner. Enfourner 20 min.
4. 4 Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson 15 à 20 min, jusqu'à ce que le poulet soit doré et le jus qui s'écoule clair.
5. 5 Laisser reposer 5 min et servir avec les légumes rôtis.

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F) et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin. Couper les patates douces en cubes de 2 cm et séparer la couronne de brocoli en petits bouquets.
2. 2 Dans un grand bol, enrober les cubes de patates douces de 2 c. à soupe d'huile d'olive, de 2 gousses d'ail hachées finement, de 1 c. à thé de paprika fumé, de sel et de poivre, puis étaler en une seule couche sur la plaque.
3. 3 Assécher les cuisses de poulet avec du papier essuie-tout, les déposer sur la plaque entre les patates douces, les badigeonner du reste d'huile et les assaisonner généreusement de sel, de poivre et de paprika fumé. Enfourner 20 min.
4. 4 Sortir la plaque, ajouter les bouquets de brocoli en les enrobant du jus de cuisson, puis remettre au four 15 à 20 min, jusqu'à ce que la peau du poulet soit dorée et croustillante et que le jus qui s'écoule de la cuisse soit clair.
5. 5 Laisser reposer 5 min à couvert, arroser les cuisses du jus de la plaque et servir avec les légumes rôtis.

💡 Le brocoli peut être remplacé par n'importe quel légume du rabais de la semaine.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.