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Beef and Pepper Fajitas

Name: Beef and Pepper Fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Québec
Ingredients: 1 lb Steak; 1 pkg Tortillas; 1 sac Bell peppers; 1 sac Onions; 1 pkg Cheddar cheese; 1 pkg Cream; 1 bouteille Olive oil; 1 pkg Salt

bœuf rapide 4 portions · 25 min · 8 Ingredients

Recipe from the week of August 23, 2026

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Ingredients

Steak

1 lb
Tortillas

1 pkg
Bell peppers

1 sac
Onions

1 sac
Cheddar cheese

1 pkg
Cream

1 pkg
Olive oil

1 bouteille
Salt

1 pkg

Steps

1 Émincer les oignons et couper les poivrons rouges en lanières.
2 Trancher le steak en fines lanières et saler.
3 Chauffer l'huile dans une grande poêle et saisir le steak 2-3 min. Réserver.
4 Dans la même poêle, faire sauter les oignons et les poivrons jusqu'à tendreté.
5 Réchauffer les tortillas Mejicano à la poêle ou au four.
6 Garnir chaque tortilla de steak, de poivrons, de fromage cheddar et d'une cuillerée de crème.