Roasted Char Siu Pork with Rice and Cucumber

Ingredients

• Boneless Pork Leg With Rind

  1

• Noh 71 G Char Siu Bbq Pork Powder

  1

• Rice

  1 bag

• Cucumber

  1 lb

• Carrots

  1 lb

• Olive oil

  1 bottle

1. 1 Préchauffez le four à 200 °C.
2. 2 Frottez la pièce de porc avec la poudre Noh Char Siu et enduisez-la d'huile d'olive.
3. 3 Déposez le porc dans un plat et rôtissez 45 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
4. 4 Laissez reposer 10 minutes, puis tranchez-le finement.
5. 5 Servez avec le riz cuit, le concombre en rondelles et les carottes râpées.

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