Poulet crémeux aux épinards et spaghetti

Ingrédients

• Poitrines De Poulet Désossées Prime Maple Leaf

  500 g

• Campbell's Cream Of Chicken

  1 boîte de 284 ml

• Pâtes

  350 g

• Épinards

  200 g

• Oignons

  300 g

• Ail

  25 g

• Paprika fumé

  25 g

Équipement

1. 1 Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée jusqu'à al dente; égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
2. 2 Assaisonner le poulet de paprika fumé, sel et poivre; saisir 5-6 min par côté dans une poêle chaude, puis réserver.
3. 3 Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter l'ail haché.
4. 4 Verser la crème de poulet Campbell's et l'eau réservée; laisser frémir 2 min.
5. 5 Ajouter les épinards et le poulet tranché; mijoter 3-4 min.
6. 6 Servir sur les spaghettis bien chauds.

1. 1 Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les spaghettis 8-10 min, jusqu'à ce qu'ils soient al dente mais encore fermes sous la dent; égoutter en réservant 125 ml d'eau de cuisson.
2. 2 Éponger les poitrines de poulet, les couper en lanières et les enrober de paprika fumé, de sel et de poivre; saisir dans une poêle de 30 cm à feu moyen-élevé 5-6 min par côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à 74 °C (165 °F) à cœur, puis réserver dans une assiette.
3. 3 Baisser à feu moyen; faire revenir l'oignon émincé 3 min jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter l'ail haché et cuire 30 secondes, jusqu'à ce qu'il embaume.
4. 4 Verser la crème de poulet Campbell's et l'eau de cuisson réservée, gratter le fond de la poêle et laisser frémir 2 min, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. 5 Ajouter les épinards et le poulet réservé; remuer 3-4 min, jusqu'à ce que les épinards soient tombés et le poulet bien chaud.
6. 6 Servir la sauce au poulet et aux épinards sur les spaghettis bien chauds.

💡 Remplacer la crème de poulet par une boîte de crème de champignons pour varier.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.