Creamy Spinach Chicken with Spaghetti Archive GT

Creamy Spinach Chicken with Spaghetti

poulet 4 portions · 35 min · 7 Ingredients

Recipe from the week of September 24, 2026

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Ingredients

  • Poitrines De Poulet Désossées Prime Maple Leaf

    500 g

  • Campbell's Cream Of Chicken

    1 boîte de 284 ml

  • Pasta

    350 g

  • Spinach

    200 g

  • Onions

    300 g

  • Garlic

    25 g

  • Smoked paprika

    25 g

Equipment

poêle 30 cm casserole moyenne planche à découper

Steps

  1. 1 Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée jusqu'à al dente; égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
  2. 2 Assaisonner le poulet de paprika fumé, sel et poivre; saisir 5-6 min par côté dans une poêle chaude, puis réserver.
  3. 3 Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter l'ail haché.
  4. 4 Verser la crème de poulet Campbell's et l'eau réservée; laisser frémir 2 min.
  5. 5 Ajouter les épinards et le poulet tranché; mijoter 3-4 min.
  6. 6 Servir sur les spaghettis bien chauds.
  1. 1 Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les spaghettis 8-10 min, jusqu'à ce qu'ils soient al dente mais encore fermes sous la dent; égoutter en réservant 125 ml d'eau de cuisson.
  2. 2 Éponger les poitrines de poulet, les couper en lanières et les enrober de paprika fumé, de sel et de poivre; saisir dans une poêle de 30 cm à feu moyen-élevé 5-6 min par côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à 74 °C (165 °F) à cœur, puis réserver dans une assiette.
  3. 3 Baisser à feu moyen; faire revenir l'oignon émincé 3 min jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter l'ail haché et cuire 30 secondes, jusqu'à ce qu'il embaume.
  4. 4 Verser la crème de poulet Campbell's et l'eau de cuisson réservée, gratter le fond de la poêle et laisser frémir 2 min, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
  5. 5 Ajouter les épinards et le poulet réservé; remuer 3-4 min, jusqu'à ce que les épinards soient tombés et le poulet bien chaud.
  6. 6 Servir la sauce au poulet et aux épinards sur les spaghettis bien chauds.

💡 Swap the cream of chicken for a can of cream of mushroom for a variation.

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