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PAS
Butter Roast Chicken with Vegetables
Recipe from the week of August 16, 2026
Ingredients
-
Whole chicken
1 pkg
-
Potatoes
2 lbs
-
Carrots
1 sac
-
Onions
1 sac
-
Butter
1 lb
-
Salt
1 pkg
-
Pepper
1 pkg
Steps
- 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- 2 Laver et couper les pommes de terre, les carottes et les oignons en gros morceaux.
- 3 Déposer le poulet entier frais dans une rôtissoire et le badigeonner de beurre.
- 4 Saler et poivrer le poulet, puis disposer les légumes tout autour.
- 5 Rôtir pendant 1 h 30 en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
- 6 Vérifier la cuisson (jus clair) et laisser reposer 10 minutes avant de découper.
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