Butter Roast Chicken with Vegetables Archive PAS

Butter Roast Chicken with Vegetables

poulet 4 portions · 110 min · 7 Ingredients

Recipe from the week of August 16, 2026

Ingredients

  • Whole chicken

    1 pkg

  • Potatoes

    2 lbs

  • Carrots

    1 sac

  • Onions

    1 sac

  • Butter

    1 lb

  • Salt

    1 pkg

  • Pepper

    1 pkg

Steps

  1. 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. 2 Laver et couper les pommes de terre, les carottes et les oignons en gros morceaux.
  3. 3 Déposer le poulet entier frais dans une rôtissoire et le badigeonner de beurre.
  4. 4 Saler et poivrer le poulet, puis disposer les légumes tout autour.
  5. 5 Rôtir pendant 1 h 30 en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
  6. 6 Vérifier la cuisson (jus clair) et laisser reposer 10 minutes avant de découper.

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