Quesadillas végétariennes aux légumineuses et poivrons

Ingrédients

• Tortillas

  1 pkg

• Légumineuses Primo

  1 canne

• Poivrons

  1 sac

• Sucre

  1 pqt

• Oignons

  1 lb

• Fromage cheddar

  1 pkg

• Huile d'olive

  1 bouteille

1. 1 Émincer l'oignon et le poivron vert.
2. 2 Dans une poêle, chauffer un filet d'huile et faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à tendreté.
3. 3 Ajouter les légumineuses égouttées et les écraser grossièrement à la fourchette. Cuire 2 minutes.
4. 4 Retirer du feu, incorporer le fromage râpé.
5. 5 Garnir les tortillas de cette préparation et plier en deux.
6. 6 Cuire les quesadillas dans la poêle 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
7. 7 Servir avec les tomates cerises coupées en deux.

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.