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Baton Rouge Pork Roast

Name: Baton Rouge Pork Roast
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Québec
Ingredients: 1 Pork chops; 1 bottle Sauce Bâton Rouge; 3 lbs Potatoes; 1 bag Carrots; 1 bag Onions

porc 4 portions · 135 min · 5 Ingredients

Recipe from the week of August 16, 2026

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Ingredients

Pork chops

1
Sauce Bâton Rouge

1 bottle
Potatoes

3 lbs
Carrots

1 bag
Onions

1 bag

Steps

1 Préchauffer le four à 350 °F.
2 Couper les pommes de terre, les carottes et les oignons en gros morceaux et les déposer dans un grand plat allant au four.
3 Placer le rôti de porc « Rôti Et Côtelettes De Porc Frais Désossées » au centre des légumes.
4 Verser la « Sauce Bâton Rouge » sur la viande et les légumes.
5 Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 1 h 30. Retirer le papier et poursuivre la cuisson 30 minutes.
6 Laisser reposer 10 minutes avant de trancher. Servir avec les légumes rôtis.