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Rôti de porc sauce St-Hubert et légumes

Name: Rôti de porc sauce St-Hubert et légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 2 lbs Porc; 1 pot Sauce St‑hubert; 2 lbs Pommes de terre; 1 lb Carottes; 1 lb Oignons; 1 canne Bouillon

porc 4 portions · 165 min · 6 Ingrédients

Recette de la semaine du 16 août 2026

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En rabais cette semaine

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Sauce St‑hubert
Super C · 398 ML

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Circulaires du 22 octobre 2026 au 28 octobre 2026 : Super C. Produits semblables, pas toujours identiques à ceux de la recette — vérifie la marque et le format en magasin.

Ingrédients

Porc

2 lbs
Sauce St‑hubert

1 pot
Pommes de terre

2 lbs
Carottes

1 lb
Oignons

1 lb
Bouillon

1 canne

Préparation

1 Préchauffez le four à 325 °F (160 °C).
2 Dans une grande cocotte allant au four, saisissez le rôti d’épaule de porc sur toutes ses faces à feu vif.
3 Ajoutez la sauce St‑Hubert, le consommé de bœuf, les pommes de terre en quartiers, les carottes en rondelles et les oignons hachés.
4 Couvrez et enfournez pour 2 h 30, jusqu’à ce que la viande se défasse à la fourchette.
5 Retirez le rôti, effilochez-le et servez avec les légumes et la sauce.