Tilapia entier rôti au citron et paprika, brocoli rôti

Ingrédients

• Tilapia Entier Dégelé

  2 poissons

  2,99 $

  Supermarché PA

• Courronnes De Brocoli

  500 g

  1,49 $

  Supermarché PA

• Citrons

  2

  0,33 $

  Supermarché PA

• Ail

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Paprika

  25 g · Déjà à la maison

  0,00 $

• Huile d'olive

  50 ml · Déjà à la maison

  0,00 $

• Riz

  250 g · Prix régulier au 16 août

  11,49 $

  Supermarché PA

Équipement

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F), rincer les tilapias et bien les sécher.
2. 2 Mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika, le sel et le poivre, puis en badigeonner l'intérieur et l'extérieur des poissons.
3. 3 Glisser des rondelles de citron dans la cavité et sur le dessus, puis déposer les tilapias sur une plaque avec le brocoli huilé et salé.
4. 4 Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la chair soit opaque et se détache facilement à l'arête.
5. 5 Pendant la cuisson, préparer le riz et servir les poissons avec des quartiers de citron.

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F), rincer les tilapias entiers sous l'eau froide et les éponger soigneusement à l'intérieur comme à l'extérieur avec du papier absorbant — une peau sèche dore beaucoup mieux.
2. 2 Dans un bol, mélanger 3 c. à soupe d'huile d'olive avec l'ail finement haché, le paprika, une bonne pincée de sel et du poivre; badigeonner ce mélange au pinceau à l'intérieur des cavités et sur toute la peau des poissons.
3. 3 Glisser 3 à 4 rondelles de citron dans la cavité de chaque tilapia et en déposer quelques-unes sur le dessus, puis étaler les bouquets de brocoli sur une plaque à pâtisserie, les arroser d'huile d'olive, saler et déposer les poissons par-dessus.
4. 4 Enfourner 20 à 25 minutes sur la grille du centre, jusqu'à ce que la chair soit opaque et se détache facilement à l'arête centrale et que le brocoli soit tendre et légèrement grillé sur les pointes.
5. 5 Pendant ce temps, cuire le riz selon les indications du paquet; servir chaque poisson avec le brocoli rôti, le riz et des quartiers de citron à presser sur la chair.

💡 Servir dès la sortie du four : le tilapia entier sèche vite s'il attend.

Prix réguliers observés au 16 août 2026

Recette générée par IA à partir des rabais réels de la semaine. Les prix viennent des circulaires : la disponibilité en magasin est à vérifier.