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Braised Beef Cheek with Carrots and Pasta
Recipe from the week of August 16, 2026
Ingredients
-
Bajoue De Bœuf
1 pkg
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Carrots
1 sac
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Pasta
1 pkg
-
Onions
1 lb
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Broth
1 canne
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Olive oil
1 bouteille
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Salt
1 boîte
-
Pepper
1 boîte
Steps
- 1 Assaisonnez la Bajoue De Bœuf de sel et de poivre.
- 2 Chauffez l'huile d'olive dans une cocotte et saisissez la bajoue sur toutes faces.
- 3 Ajoutez l'oignon émincé et les carottes du sac de 2 lb; faites revenir 5 minutes.
- 4 Versez le bouillon, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 h 30.
- 5 Faites cuire les Randa Pâtes selon les indications, puis égouttez.
- 6 Servez la viande et les carottes sur les pâtes avec un peu de bouillon.
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