Grilled Pork Chops with Roasted Potatoes and Broccoli

Ingredients

• Pork chops

  1 pkg

• Broccoli

  1 couronne

• Fresh herbs

  1 botte

• Potatoes

  2 lbs

• Onions

  1 sac

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 boîte

• Pepper

  1 pot

1. 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
2. 2 Couper les pommes de terre en quartiers et l'oignon en rondelles; mélanger avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
3. 3 Rôtir sur une plaque de cuisson pendant 20 minutes.
4. 4 Détacher les fleurettes de brocoli, les ajouter à la plaque avec un peu d'huile, saler et poivrer; poursuivre la cuisson 10 minutes.
5. 5 Pendant ce temps, assaisonner les côtelettes de porc avec du sel, du poivre et la moitié du persil haché.
6. 6 Griller les côtelettes 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète.
7. 7 Parsemer le reste de persil sur le porc et les légumes. Servir.

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