Roasted pork loin with apples and onions Archive MA

Roasted pork loin with apples and onions

porc 4 portions · 60 min · 7 Ingredients

Recipe from the week of August 23, 2026

Ingredients

  • Pork chops

    1 pkg

  • Salt

    1 pot

  • Apples

    1 sac

  • Onions

    1 sac

  • Potatoes

    1 sac

  • Butter

    1 lb

  • Salt

    1 pot

Steps

  1. 1 Préchauffer le four à 375 °F.
  2. 2 Dans une poêle allant au four, faire fondre le beurre et saisir la longe de porc frais désossée sur toutes ses faces.
  3. 3 Ajouter les pommes et les oignons autour de la viande, puis saler.
  4. 4 Badigeonner la longe avec la sauce Selection.
  5. 5 Rôtir au four 40 minutes en arrosant de sauce Selection à mi-cuisson.
  6. 6 Cuire les pommes de terre en accompagnement pendant ce temps.
  7. 7 Trancher la longe et servir avec les pommes, les oignons et les pommes de terre.

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