Coconut Milk Pangasius with Spinach

Ingredients

• Darnes de Pangasius

  1 pkg

• AROY-D Original Coconut Milk

  1 canne

• Rice

  1 sac

• Onions

  1 sac

• Spinach

  1 sac

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 sac

• Pepper

  1 sac

1. 1 Cuire le riz selon le paquet; réserver.
2. 2 Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et saisir les darnes de pangasius 3 minutes de chaque côté; réserver.
3. 3 Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé 3 minutes.
4. 4 Ajouter le lait de coco et les épinards; cuire 5 minutes.
5. 5 Remettre les darnes de pangasius dans la sauce et laisser mijoter 5 minutes.
6. 6 Assaisonner de sel et de poivre; servir avec le riz.

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