One-Pot Pasta with White Beans and Spinach

Ingredients

• Pâtes Alimentaires Primo

  450 g

• Tomates Broyées Unico

  1 boîte de 796 ml

• Canned beans

  500 ml

• Garlic

  25 g

• Spinach

  200 g

• Olive oil

  50 ml

• Dried basil

  25 g

Equipment

1. 1 Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faire revenir l'ail haché 30 secondes.
2. 2 Ajouter les tomates broyées, 750 ml d'eau, les pâtes Primo, le basilic, sel et poivre; porter à ébullition.
3. 3 Cuire 10 à 12 min à feu moyen-doux en remuant souvent, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
4. 4 Incorporer les haricots blancs rincés et les épinards; cuire 2 à 3 min jusqu'à ce que les épinards tombent.
5. 5 Rectifier l'assaisonnement, arroser d'un filet d'huile d'olive et servir.

1. 1 Chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen; y faire revenir 3 gousses d'ail hachées 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles embaument sans brunir.
2. 2 Verser la boîte de tomates broyées Unico, 750 ml d'eau, les pâtes Primo, 1 c. à thé de basilic séché, sel et poivre; porter à ébullition à feu vif.
3. 3 Baisser à feu moyen-doux et cuire 10 à 12 min en remuant souvent, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que la sauce ait épaissi et nappe les pâtes.
4. 4 Incorporer les haricots blancs rincés et 4 grosses poignées d'épinards; cuire 2 à 3 min en remuant, jusqu'à ce que les épinards soient tombés et les haricots bien chauds.
5. 5 Rectifier le sel et le poivre, arroser d'un filet d'huile d'olive et servir aussitôt dans des bols creux.

💡 Rinse the canned beans to remove excess salt before adding them.

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