Chicken and Broccoli Orzo Skillet

Ingredients

• Fresh Chicken

  600 g

  $1.89

  Marché C&T

• BARILLA Orzo

  350 g

  $1.65

  Les Marchés Tradition

• Crown Of Broccoli

  2

  $1.47

  Les Marchés Tradition

• Onions

  300 g

  $0.77

  Supermarché Atlantis

• Garlic

  25 g · Already at home

  $0.00

• Broth

  1 L

• Cheddar cheese

  125 g

  $7.99

  Les Marchés Tradition

• Smoked paprika

  25 g · Already at home

  $0.00

• Lemons

  2

  $0.30

  Supermarché Atlantis

• Olive oil

  50 ml · Already at home

  $0.00

Equipment

1. 1 Couper le poulet en cubes de 2 cm et l'assaisonner de paprika fumé, de sel et de poivre.
2. 2 Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif et dorer le poulet 4-5 min, puis réserver.
3. 3 Faire revenir l'oignon et l'ail 2 min, ajouter l'orzo et les bouquets de brocoli et remuer 1 min.
4. 4 Verser 750 ml de bouillon, remettre le poulet, couvrir et cuire 12-14 min à feu doux jusqu'à ce que l'orzo soit tendre.
5. 5 Hors du feu, incorporer le cheddar râpé et un filet de jus de citron, laisser fondre 2 min et servir.

1. 1 Sur une planche, couper le poulet en cubes de 2 cm, les éponger avec du papier absorbant, puis les saupoudrer de paprika fumé, de sel et de poivre en mélangeant pour bien les enrober.
2. 2 Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle de 30 cm à feu moyen-vif (une goutte d'eau doit grésiller, après environ 2 min); y dorer le poulet sans trop le remuer 4-5 min, jusqu'à ce que le fond soit bien coloré, puis le réserver dans une assiette.
3. 3 Baisser à feu moyen, faire revenir l'oignon haché finement 2 min jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter l'ail haché et cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il embaume, puis ajouter l'orzo et les bouquets de brocoli et remuer 1 min pour enrober les grains.
4. 4 Verser 750 ml de bouillon de bœuf chaud (eau et cube), racler le fond de la poêle, remettre le poulet et son jus, porter à frémissement, couvrir et cuire 12-14 min à feu doux jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et le liquide presque absorbé.
5. 5 Retirer du feu, incorporer le cheddar râpé et quelques gouttes de jus de citron, couvrir 2 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis goûter, rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.

💡 No cheddar? Leftover mozzarella or parmesan melts just as well here.

Recipe generated by AI from this week's real flyer deals. Prices come from the flyers — check in-store availability.