Chicken drumstick stew with tomatoes and peppers

Ingredients

• Whole chicken

  1 pkg

• Tomatoes

  1 contenant

• Bell peppers

  1 lb

• Onions

  1 lb

• Rice

  1 pkg

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 contenant

1. 1 Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et dorer les pilons de poulet frais sur toutes leurs faces.
2. 2 Ajouter l'oignon émincé et le poivron en lanières; cuire 5 minutes en remuant.
3. 3 Verser la tomate râpée Barba Stathis et saler; couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
4. 4 Pendant ce temps, cuire le riz selon les indications de l'emballage.
5. 5 Servir le ragoût de pilons bien chaud sur le riz.

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