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Roasted Salmon with Sweet Potatoes and Peppers
Recipe from the week of August 30, 2026
Ingredients
-
Salmon
1 pkg
-
patates douces
1 sac
-
Onions
1 sac
-
Bell peppers
1 sac
-
Olive oil
1 bouteille
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Salt
1 pkg
-
Pepper
1 pkg
Steps
- 1 Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
- 2 Pelez et coupez les patates douces en cubes; émincez l'oignon et le poivron.
- 3 Étalez les légumes sur une plaque, arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
- 4 Déposez les filets de saumon Atlantique frais sur les légumes et assaisonnez.
- 5 Faites cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit opaque et les patates tendres.
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