Creamy Squash and Mushroom Pasta

Ingredients

• Buttercup Squash

  2 lb

• Cream

  1 pkg

• Pasta

  1 pkg

• Mushrooms

  1 pkg

• Onions

  1 sac

• Olive oil

  1 bouteille

• Salt

  1 pkg

• Pepper

  1 pkg

1. 1 Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée; égoutter.
2. 2 Couper la courge buttercup en petits cubes.
3. 3 Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon émincé, la courge et les champignons pendant 10 minutes.
4. 4 Ajouter le fromage à la crème; remuer jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
5. 5 Incorporer les pâtes, saler et poivrer.
6. 6 Servir chaud.

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