Baked pasta with ground beef and peppers
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This recipe's deals
- Classico Pasta SauceMetro $2.97 reg. $6.29
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Ingredients
-
Ground beef
500 g · On sale this week
$6.00
Metro
-
Sauce Pour Pâtes Classico
1 pot de 650 ml · On sale this week
$2.97
Metro
-
Pasta
350 g · On sale this week
$14.99
Metro
-
Onions
300 g
$0.88
Grand Marché Col-Fax
-
Bell peppers
2 · On sale this week
$1.98
Metro
-
Garlic
25 g · Already at home
$0.00
-
Mozzarella cheese
150 g · Regular price
$1.00
Metro
-
Smoked paprika
25 g · Already at home
$0.00
Equipment
Steps
- 1 Cuire les spaghetti al dente dans l'eau salée et égoutter.
- 2 Faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile.
- 3 Ajouter le bœuf haché maigre, l'émietter et cuire complètement; assaisonner de paprika fumé.
- 4 Verser la sauce Classico et laisser mijoter 8 min.
- 5 Mélanger aux pâtes, déposer dans un plat et couvrir de mozzarella.
- 6 Gratiner au four à 200 °C (400 °F) 12 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage dore.
- 1 Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et y cuire les spaghetti 2 min de moins que le temps indiqué, jusqu'à ce qu'ils soient al dente; égoutter en réservant 125 ml d'eau de cuisson.
- 2 Chauffer l'huile dans une poêle de 30 cm à feu moyen-vif, puis faire revenir l'oignon haché et le poivron en dés 4-5 min, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés; ajouter l'ail haché et cuire 30 s.
- 3 Ajouter le bœuf haché maigre et l'émietter à la cuillère de bois; cuire 6-8 min jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rosé, puis saler, poivrer et saupoudrer de paprika fumé.
- 4 Verser la sauce Classico et l'eau de cuisson réservée, porter à frémissement et laisser mijoter 8 min à feu doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 5 Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Mélanger les pâtes à la sauce, verser dans un plat allant au four et répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
- 6 Enfourner 12 à 15 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, bouillonnant et doré par plaques; laisser reposer 5 min avant de servir.
💡 Swap the beef for extra-lean ground pork, also on sale.
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